Geladeira

O verdadeiro início da geladeira data da Roma antiga. Quando os romanos precisavam armazenar algo que apodreceria em pouco tempo sem refrigeração, como o leite, era escavado um buraco em parede de pedra e preenchido com gelo, assim os alimentos eram bem conservados. Foi daí que surgiu a ideia de criar um aparelho que refrigerasse alguns tipos de alimentos perecíveis.
 A geladeira, no início, mais conheçida como câmara fria, foi inventada pelo australiano James Herrison em meados de 1856. Uma empresa australiana de cerveja solicitou a Herrison que criasse um dispositivo que pudesse armazenar a cerveja sob refrigeração, fazendo com que a bebida durasse mais tempo. Usando o princípio da compressão de vapor, Herrison criou uma "caixa" para armazenar produtos perecíveis.
 Mais tarde o aparelho foi  aprimorado por Car von Lind para poder ser utilizado em casa. A primeira geladeira adaptada para uso doméstico foi a Domelre (Domestic Electric Refrigerator), que podia também refrigerar frutas e legumes.

Paulo César Emer J.